Каструля Nois Tierra cream кремова d20 см чавун з ємаль-покриттям (830041)

Чавунна каструля Tierra 20 см море NOIS
Кругла каструля Tierra 20 см виготовлена з чавуну, зовні та всередині покрита подвійним шаром екологічно чистою й термостійкою емалі. Емальований чавун відповідає всім вимогам сучасного посуду в галузі приготування та зберігання їжі. У разі правильного використання страви, приготовані в них, зберігають вітаміни та корисні речовини. Міцна та щільно прилегла кришка спеціальної конструкції містить пару в каструлі та забезпечує оптимальне приготування. Водяна пара конденсується на вставках із внутрішньої сторони кришки, а вода, що капає, рівномірно стікає на поверхню їжі, роблячи її соковитою та смачною. Усі частини чавунного посуду (дно, стінки, кришка) однаково довго зберігають тепло. Це гарантує, що їжа після сервірування столу довго залишається гарячою. Емальована поверхня проста в догляді та очищенні, має естетичний вигляд. На відміну від традиційних страв.

Правила приготування
Чавун нагрівається дуже повільно, але набагато сильніше за інші типи посуду. Крім того, цей матеріал довго зберігає тепло, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні. Тому для тушкування не потрібне інтенсивне нагрівання, а страви готуються на слабкому вогні. На завершальному етапі приготування рагу з овочів і всіляких крупів повністю вимкніть вогонь і залиште інгредієнти під кришкою. Інакше може виникнути опік. Це станеться, якщо рідина (вода) повністю википіла. Чавунний посуд ідеально підходить для страв, що вимагають тривалого приготування, наприклад, тушкування м'яса або птиці.

Чавун — дуже важкий метал, тому посуд із цього матеріалу складно підняти над плитою. Суцільнометалеві ручки сильно нагріваються. Крім того, майте на увазі, що чавунний посуд може розбитися під час падіння.
Підходить для духовки до 240 °C/464°F

Кожен товар упакований в оригінальну подарункову коробку.